BROWNIES
Ingredientes
150gr Chocolate cobertura
150 gr Margarina
1 taza Azúcar
3 Huevos
1 taza Harina
3 cucharadas Cocoa
100 g Pecanas
Cariños
Una Mama que Hornea
RECETAS
Muffin de Avena y Arándanos
MUFFINS DE AVENA Y ARANDANOS
Ingredientes
180gr harinas sin preparar
1 cdta polvo para hornear
1/2cdta bicarbonato
1/2cdta canela
120gr avena integral
1tz leche
100gr mantequilla derretida
150gr miel
1 huevo
Ralladura de limon
150gr arándanos frescos
Cariños
Una Mama que Hornea
Galletas de Avena y Platano
GALLETAS DE AVENA Y PLATANO
Ingredientes
1 Plátano hecho puré
1 cdta Vainilla (opcional)
1 tz Avena en hojuelas
1/3 tz Chispas de chocolate
Cariños
Una Mama que Hornea
Blondies de Camote
BLONDIES DE CAMOTE
Ingredientes
200gr Puré de camote
125gr Mantequilla derretida
100gr Miel
2unid Huevos
1cdta Vainilla
150gr harina
1/2cdta polvo para hornear
Cariños
Una Mama que Hornea
Tortitas de Manzana y Zanahoria
PANCAKES DE MANZANA Y ZANAHORIA
Ingredientes
200gr Harina sin preparar
1cdta Polvo para hornear
1 pizca Sal
1/2cdta Canela
1tz Leche
2unid Huevos
1cdta Vainilla
1/2unid Zanahoria rallada
1unid Manzana mediana rallada
Cariños
Una Mama que Hornea
Dia del Chocolate, Torta para Celebrar
Hoy se celebra el día del chocolate 🍫 y lo celebramos con una rica torta de chocolate súper fácil de hacer.
TORTA DE CHOCOLATE
Ingredientes
225ml leche
1 cda vinagre
2 huevos
120 gr azúcar rubia
120 gr azúcar blanca
110 gr aceite
1 cda vainilla
25ml cafe
250gr harina
1 cdta polvo para hornear
1 cdta bicarbonato
1/2 cdta sal
50 gr cocoa
Mezcla la leche y el vinagre en un vasito y daja reposar por 5min.
En un tazón mediano mezcla huevos, azucar, aceite, vainilla y cafe usando un batidor de mano y luego agregas la leche que por afecto del vinagre estará cortada.
En otro tazon mezcla harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal y cocoa. Coloca un colador sobre la mezcla de ingredientes liquidos y ciernes la mezcla de ingredietes secos sobre estos. Integra bien, solo hasta no ver harina.
Finalmente coloca la mezcla en un molde enmantequillado de 18cm y lleva al horno precalentado a 175° por 35 min.
Si no quieres encender el horno usa una cacerola y un molde savarin, ambos de Essen, precalientas la olla tapada a fuego max por 5 min, bajas el fuego a mínimo, colocas el molde, tapas y dejas cocinar por 30min.
Desmoldas y decoras con fudge.
Te dejo el paso a paso en este video.
Feliz día del chocolate amigos! 🤗🍫
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Una Mama que Hornea
Keke Marmoleado sin Batidora y sin usar el Horno
Siempre me ven usando a Fausta, mi Kitchenaid y siempre recibo la pregunta, se puede hacer con batidora de mano o tienes recetas sin batidora? Bueno hoy respondo a esa pregunta.
KEKE MARMOLEADO
Ingredientes
*Para un molde savarin de 18cm Essen
180gr Mantequilla o margarina
180gr Azucar
3 Huevos
1cda Esencia de Vainilla
180gr Harina
1cdta Polvo para Hornear
75ml Leche fresca
1cda Cocoa
Para prepara este keke marmoleado solo he usado un batidor de mano y para «hornear» he usado la Cacerola con Mango Aqua Essen de 18cm. Al igual que un horno la cacerola se precalienta para luego colocar el molde dentro e inciar la coccion a fuego corona, que es mas bajito que el minimo. Definitivamente un gran ahorro de gas! Conoce todo lo que puedes hacer con las ollas y cacerolas Essen haciendo click aquí
Te dejo el detalle de la preparacion en este videito.
Cariños
Una Mama que Hornea
Conoce las Funciones de las Ollas Essen
Feliz Dia Mami! Torta de Fresas con Crema
TORTA DE FRESAS
Ingredientes
Genovesa
6 huevos
180gr Azúcar
1 cdta Vainilla
150gr harina
30gr maicena
30gr mantequilla derretida
Colorante en gel rosado natural
Crema
400gr crema vegetal
200gr leche condensada
Decoracion y Armado
250gr fresas
Almibar
Cariños
Una Mama que Hornea
Torta de Cafe y Chocolate
TORTA DE CAFE
Ingredientes
Genovesa
6 huevos
180gr Azúcar
1 cdta Vainilla
150gr harina preparada
30gr cocoa
30gr mantequilla derretida
Crema de café
100gr claras
200 gr azúcar
300gr mantequilla sin sal
2 Cdas café soluble
1 cda Agua
Decoracion
Chocolate rallado
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Una Mama que Hornea
Una Mamá que Hornea 