@unamamaquehornea #vlog día 3 en #huaraz la ciudad nos despidio con lluvia #wanderlust #travelcouple
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Mes: diciembre 2021
De Chiclayo a Huaraz, conocimos Yungay sin tour.
Nuestro segundo día empezó con un desayuno abundante en Mamma Mia Huaraz una cafetería, pastelería y restuarante super acogedor, tiene mesas en el exterior, una carta variada y preparan su propio pan, tenía que probarlo! Así que ordenamos un sandwich de pollo y palta, un club sandwich y jugo de piña. Las porciones son buenas en relación del precio y su carta incluye opciones vegetarianas.
El sandwich de pollo y palta se sirve en pan de hamburgesa o integral, elegí el integral y además del pollo bien sazonado y la palta incluye tomate y lechuga, se acompaña con papas fritas y las cremas de tu elección. En la sencillez de un plato se luce la calidad de los ingredientes y aqui el pan hizo la diferencia.
Luego, usando Google maps y preguntando a una amable señora ubicamos el paradero de los combis a Yungay. Le consultamos al cobrador que tan cerca nos dejaba del Campo Santo y resultó que nos dejó en la puerta. En cuanto bajamos se nos acercó un señor para ofrecernos su servicio como guía, aceptamos, pagamos la entrada al campo santo y así empezamos el recorrido. Conocimos la historia de Yungay, el pueblo que desapareció a causa del terremoto del 1970. Es una historia triste, el señor que nos guiaba nos contó que el también perdió familiares en ese desastre natural, pero a la vez creo que es una historia de resilencia.
El servicio de guiado terminó en la réplica de la iglesia que fue destruida y como estábamos andando a nuestro ritmo nos tomamos un tiempo para descansar escuchando el silbido del viento entre los árboles y tomarnos las fotos que quisiéramos.
La segunda parte del recorrido por este lugar es visitar el cementerio y ver al Cristo de Yungay, pero antes comer una raspadilla porque el sol quemaba. Al subir a lo más alto del cementerio la vista de los nevados es preciosa 💖
En mi búsqueda de lugares para conocer en Yungay encontré la capilla Maria Auxiliadora, una obra de los Artesanos de Don Bosco. Yo estoy impresionada con este movimiento, conocí de ellos en Polloc, Cajamarca y hacen un trabajo admirable al educar y enseñar oficios a niños en situacion precaria. Es un lugar precioso cuyo propósito me conmueve.
Llego la hora del almuerzo, tomamos una moto para ir a la plaza de Yungay hermosura y almorzamos trucha frita en compañía de una perrita que se nos acercó.
El siguiente lugar que decidimos conocer fue @casonalaraperu así que fuimos a tomar un combi a Caraz, luego una moto y llegamos. Casona Lara no solo es un lodge precioso para hospedarse, sino que son productores del destilado de agave @aqaraagave y atraves de visitas guiadas sin costo a las instalaciones donde producen el destilado dan a conocer su proyecto, que consiste en revalorizar el agave. Aunque no te lo imagines el agave es una planta nativa de Caraz. Al finalizar el recorrido por la planta de producción debes degustar los productos Aqara, ofrecen una tabla de degustacio de sus productos o si prefieres un cóctel en su barra que está abierta al público. La experiencia fue 10/10
Según nosotros íbamos por un postre a @berrymania_caraz pero al entrar lo primero que vimos fueron los vinos de @morandinaperu y pues teníamos que probarlo, en nombre de la pasteleria. El lugar es lindo y prometo que volveré. Caraz me ha sorprendido gratamente.
El regreso se me hizo super largo, duro casi dos horas, llegamos cansados y no me quedaban ganas de salir, así que cenamos en la habitación y cerramos el día.
De Chiclayo a Huaraz, luego de un día en Trujillo, llegamos a Huaraz
Después de pasar un día memorable en Trujillo, como te conté en la entrada anterior que puedes ver haciendo click aquí, partimos a Huaraz en bus de la empresa de transportes Línea en el horario 9.45 pm el pasaje costo 100 soles (27.01 dólares). Llegamos 6am y encontramos un clima agradable, a pesar de que las páginas de Internet sobre el clima anunciaban lluvias y estábamos preparados para mojarnos. El frío serrano nos dio la bienvenida y al pasar de las horas el sol nos sorprendió.
Nos dirigimos caminando hacia nuestro hotel, el Huaraz Hotel Center que esta ubicado a pocas cuadras de la plaza de armas. Nosotros habíamos reservado contactándolos por WhatsApp, la habitación matrimonial nos costó 80 soles (21.35 dólares) por noche, tiene alfombra en todo el piso, un escritorio, balcón con vista a los nevados que rodean la ciudad e incluye desayuno.
La encargada del hotel nos ayudó a contactar un operador turístico, que no mencionare porque la experiencia no fue la mas agradable y decidimos visitar Chavin de Huantar. El costo del servicio turístico es de 50 soles (13.35 dólares) a los destinos más promocionados como Laguna Llanganuco, Pastoruri y Chavin. Incluyen el traslado al sitio y el servicio de guiado pero no el costo de las entradas ni el almuerzo.
Generalmente salen a las 7 am porque llegar toma más de 1 hora de camino. Nos recogieron en el hotel y como fuimos los últimos pasajeros en subir a la van, nos sentamos en los asientos del fondo. El guía muy amable se presentó y a los pocos minutos de iniciado el viaje a Chavín empezó a contarnos la historia de la ciudad, donde está ubicada, cuando fue su creación y más datos para empaparnos de la cultura. El chófer un poco imprudente conducía de manera que sentíamos que nuestro asiento rebotaba, lo cual fue incómodo.
Nos dirigiamos a nuestra primera parada camino a Chavín, la laguna Querocoha, la cual es un cuerpo de agua de origen glaciar, por eso su color es verde oscuro. Hay una especie de muelle pequeñito donde pudimos tomarnos fotos, ahí nos animamos a hablar con otros viajeros pues algunos necesitaban ayuda para tomar sus fotos.
Volvimos a la van para continuar la ruta hacia Chavin y pudimos observar ‘desde la van’ el mapa del Perú en una montaña. Para alguien como yo, a quien le gusta tomar fotos, no fue la mejor experiencia. Me quede con un sin sabor cuando vi a otro grupo que había bajado de la van en la que iban para fotografiar esa maravilla natural.
Continuamos la ruta atravesando el túnel Kahuish, el guía nos explicó que está ubicado a 4516 msnm y luego de unos minutos más llegamos al Monumento Arqueológico ChavÍn. Un lugar impresionante desde que ingresas, según el guía es un lugar lleno de energías que las personas sensibles pueden percibir. Lo que me impresionó fue que el guía nos habló sobre el matriarcado ejercido en la cultura Chavín, quede con ganas de seguir aprendiendo sobre este tema.
Durante el recorrido en este monumento observamos la Estela Ryamondi, el altar de Choque Chinchay, el pórtico de las falcónidas y el Lanzón Monolítico, que esta exhibido ahí pero no permiten fotos ni videos.
Finalmente vimos la única cabeza clava que queda en su lugar original. Terminado el recorrido hay un mercadito de artesanos donde podrás comprar souvenir y recuerdos para apoyar la economía local.
Luego debíamos ir a almorzar pero lamentablemente el operador turístico no había coordinado con el lugar donde debíamos llegar a almorzar, solo nos indicó que estaba cerrado y nos envió a buscar donde almorzar. Los lugares estaban llenos o por la hora avanzada no tenían menús, esto fue lo que nos motivo a hacer turismo sin tour operador al día siguiente, resultamos comiendo en un lugar que no habría elegido y no quedamos satisfechos. Pero a mal tiempo, buena cara, me fui a conocer la plaza de Chavin de Huantar y sus alrededores, me queda pendiente volver y conocerlo con mas calma.
El recorrido terminó con la visita al museo nacional Chavin donde vimos más cabezas clavas, las que representan el proceso de transformación de los chamanes. En el regreso a Huaraz no pude descansar, porque la van rebotaba y llegue al hotel con malestar.
Descansamos un rato, estábamos hambrientos y decidimos ir a cenar a Manka Fusión Artesanal un restaurante ítalo-peruano, así que fue noche de pastas. Probamos la trucha a la plancha con fetuccini a la huancaína y el espagueti del pacífico al rocotín, que lleva langostino, calamar, pulpo, tomate, zuccini, rocoto y hierbas frescas con vino blanco y aceite de oliva. Disfrute total 😋 Además me gustó mucho el artefacto para infusionar la hierba Luisa que ordenamos, me quiero comprar uno así.
Definitivamente la propuesta gastronomica de Huaraz fue lo que mas me gusto. Huaraz es una ciudad preciosa y llena de cultura, tienes que incluirla en tu lista de lugares para conocer. Si eres peruano disfrútala y vuelve cuando puedas, si eres extranjero recuerda que Perú no es sinónimo de Machu Picchu, tenemos muchos lugares variados para ofrecer.
Antes de regresar al hotel, compramos un postre en la pasteleria Briselli, que tiene varios locales en Huaraz y sus distritos con un logo bien llamativo. Como era tarde y ya cerraban pedimos un pie de limón para llevar y lo comimos en la plaza de armas. Nos tomamos algunas fotos con el nacimiento de la plaza de armas y así termino nuestro primer día en Huaraz.
Se que uno de los atractivos mas importantes de Huaraz son sus nevados, donde los amantes del montañismo tienen un paraíso, yo me he propuesto prepararme físicamente para volver el prox año a intentar mi primera montaña.
Te dejo el minivlog que publique en tiktok @unamamaquehornea y recuerda que los lugares tiene un link hacia su ubicación o red social para que obtengas mas info.
Cariños
Una Mama que Hornea
De Chiclayo a Huaraz, primera parada Trujillo
Hace un par de años mi esposo y yo decidimos celebrar nuestro aniversario viajando solos y comiendo rico en un destino elegido. Por fin Joaquin cumplio 3 años y estaba listo para quedarse con la abuela. En 2019 viajamos a Cajamarca, un destino cercano para empezar a independizar a los niños. Al año siguiente 2020, ya saben, la pandemia. Asi que este año estoy realmente emocionada pero a la vez algo nerviosa porque el covid ha cambiado un poco la forma en la que ahora hacemos cosas que me parecian simples.
Este año nuestro destino elegido es Huaraz, aunque yo ya conozco porque tengo familiares allá, yo creo que la compañia hace la diferencia. Es diferente viajar con la familia, con los hijos, con amigos o con la pareja. Viajar en pareja es la mejor terapia para salir dela rutina y volver a encontrarase el uno con el otro.
Me gusta planear, pero tambien me gusta explorar, asi que cuando viajo busco muchos consejos en la red y elijo rutas que sean faciles de hacer por mi cuenta y alguna ruta que valga la pena hacer con operador turistico. Tambien me gusta llevar poco equipaje asi que uno de los pactos que hicimos para empezar a viajar solos fue que cada uno llevaria solo una mochila. Hasta ahora lo hemos logrado!
Ya que ahora vivimos en Chiclayo y no hay buses que vayan directo hasta Huaraz sino que salen desde Trujillo, decidimos pasar un día comiendo rico en esta ciudad que tanto queremos, pues fue nuestro hogar por 3 años. Porque ya saben, a veces tu alrededor es lo que menos exploras. Te ha pasado?
Para llegar a Trujillo compramos pasajes en bus de la empresa Emtrafesa, pues es la que mas horarios de salida tiene, dicidimos viajar 7:30 am para llegar 11:30 am y pasar la tarde en la playa. El costo del pasaje va desde 22 (5.87 dólares) hasta 40 soles (10.68 dólares) dependiendo del tipo de bus en el que quieras viajar, obviamente el mas cómodo es el que cuesta 40 soles.
Llegamos a Trujillo y fuimos a la plaza de armas, a la que se llega facilmente caminando, porque quería ver el nacimiento grande y hermoso que exhibe la catedral. La navidad es de mis temporadas favoritas, asi que tengo una coleccion de fotos de nacimientos.
Nos tomamos fotos y luego nos dirigimos hacia la Universidad Nacional de Trujillo, a la que tambien llegas caminando desde la plaza de armas, pues al frente pasan los micros hacia Huanchaco.
El viaje hasta Huanchaco dura 20 minutos y el pasaje cuesta 2 soles (0.53 dolares) , puedes llegar por tu cuenta y disfrutar de la playa, el muelle, el museo de ictiología y preguntando a los vecinos puedes llegar a la Iglesia que tiene un mirador donde podrás tener una vista completa de Huanchaco y tomarte buenas fotos.
Hay variedad de restaurantes, cafeterias, heladerias para todos los gustos, una fija de aqui es la heladeria Aldodiego & Co tiene los helados mas ricos de Trujillo.
Buscando propuestas gastronomicas de Huanchaco en las redes encontre al restaurante El Tramboyo que esta ubicado frente al mar y su especialidad son los pescados a la parrilla. Esto fue lo que me atrajo, que ofreca algo mas que ceviches y arroz con mariscos.
Como llegamos temprano encontramos mesa disponible en el segundo piso, donde puedes almorzar mirando el mar y escuchando el ruido de los autos también. El salon es bonito, pero no pude tomar un buena foto porque la vista del mar es interrumida por los cables enredados de luz y telefono… cosas de Latam.
Probamos el pez espada la parrilla, tierno, jugoso y muy rico. Viene acompañado de papas fritas y ensalada.
La atencion fue buena, pero el tiempo de espera por este plato, a mi parecer fue muy largo. No habia muchos clientes cuando llegamos, pero por lo que nos explicaron recien estaban empezando el servicio.
Si ya probaste el ceviche trujillano, este restaurante debe estar en tu foodietrip
Luego de almorzar fuimos a caminar por el muelle, nos tomamos fotos en la orilla del mar, compramos artesanías y nos tomamos un tiempo para admirar nuestra soledad, pues son pocos los tiempos en lo que estamos juntos y sin niños alrededor
Teniendo en mente que en unas horas estariamos partiendo a Huaraz fuimos a cenar temprano y ligero al El Cardenal Cafe . Yo queria tener un tiempo de reposo para tomar una pastilla antes de subir al bus y asi prevenir el mal de altura
Ordenamos unas humitas, bebidas calientes y una ensalada de la casa. Las humitas no me sorprendieron, pero la ensalada estuvo muy rica. Lleva tocino, lechuga, queso, huevo duro, pollo, pecanas acarameladas y manzana. Yo soy fan de lo agridulce asi que me agrado bastante el sabor, las texturas y la presentacion.
La atencion fue buena, no esperamos mucho y el salon es hermoso, en el puedes apreciar el arte de Renography en un mural donde ha plasmado la plaza de armas.
La recompensa por ir a cenar temprano fue encontrar libre la mesita que tiene vista de la plaza de armas de Trujillo, anota este detalle para tu foodietrip, la vista comppleta la experiencia de comer en Trujillo.
Trujillo tiene mucho por ofrecer, y me encanta que todo esta cerca, puedes llegar a lugares turisticos en el tranporte publico y por tu cuenta si haces la tarea de recolectar info que muchos creadores de contenido han compartido.
Luego de cenar fuimos a hacer últimas compras y retirar dinero porque nos recomendaron llevar efectivo ya que en Huaraz aún no es comun usar apps para todo, ademas que los destinos estan lejos del centro y es probable que el internet te abandone en las zonas mas altas.
Finalmente nos despedimos de Trujillo y fuimos a la empresa de transportes Linea a esperar nuestro bus a Huaraz que salia 9:45 pm.
Te dejo ubicaciones, perfiles de instagram o facebook etiquetados en los nombres de los lugares subrayados, en celular es nuestro aliado a la hora de viajar, asi que no olvides sacarle el maximo provecho a google maps y los grupos de facebook que son de mucha ayuda.
Pasate por mi instagram @unamamaquehornea ahi te deje un minivlog y en la prox entrada te cuento como nos fue en Huaraz.
Espero que te animes a conocer Trujillo, tiene mucho por ofrecer
Cariños
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Joaquín Cumplió 6!
Sí amigos, pude haber tenido un niño Manuelito pero decidimos que nazca al día siguiente 😁 Diciembre es nuestro mes, pues es mi aniversario de bodas y el cumple de mi hijo menor, quien es una promesa de restauración. Nada es casualidad, todo tiene un propósito ❤
Sin embargo ayer fue un día difícil, toda mi planificación quedó solo en papel porque… 😣 se fue la luz y hasta se le cayeron las lágrimas porque no podia hacer la buttercream, ni el pionono de Fresas con crema que pensaba dar de postre en el almuerzo con mis sobrinos 😭 Luego de sacar la frustración con lágrimas recién como a las 4pm llegó la luz y empecé con la torta, empecé triste y como iba avanzando el ánimo me cambiaba, no quedó como yo quería, porque si te das cuenta esta un poquito inclinada, pero no deje a mi hijo sin su torta. Me doy cuenta que mi yo de hace unos tres años atrás no hubiera querido hacer la torta porque era demasiado tarde y mi plan del dia ya se había arruinado.
Mi mensaje es que celebres cada pequeño logro, por más mínimo suma a tu autoestima, exprésate, saca lo que tienes dentro, respira y continúa. Quizá el resultado final no sea como lo imaginaste, quizá sea mejor. Ánimos amigos.
La torta de Joaquin esta compuesta por 4 keke #22 de vainilla con chispas de chocolate, relleno de manjar blanco y decorada con buttercream suizo e impresiones de Mario Bros.
Cariños
Una Mamá que Hornea 🍪
Feliz Navidad amigos!
Feliz Navidad!!
Como me emociona saber que hoy todas las familias compartirán la mesa y muchos corazones se alegrarán por volver a estar juntos 🤩 por eso amo la navidad.
Es mi deseo que la navidad traiga a tu vida esperanza, fe y amor, que disfrutes la presencia de tus familiares y que encuentres paz en su compañía. Que al recordar el nacimiento de Jesús encuentres una guía para encontrar tu propósito, pues los grandes acontecimientos tienen un proceso y generalmente un humilde comienzo, quienes hoy estamos en un establo y quizá pasamos desapercibidos para muchos creemos con ferocidad que lograremos trascender en esta vida.
Mi familia y yo te enviamos un fuerte abrazo y muchas bendiciones para ti y los tuyos. FELIZ NAVIDAD!!!
Cariños
Una Mamá que Hornea 🎄
Árbol de Navidad de Pancitos Rellenos
Me gusta mucho la panadería, así que no podía faltar un receta de pan navideña en este blog. Prepare este árbol de pancitos y lo lleve a casa de mi mamá para compartir, fue divertido grabar cuando todos tomaban un pancito al mismo tiempo. Y a mi mamá, quien no es fan de los panes suaves, le gustó mi pan relleno de jamón y queso.
PAN RELLENO DE JAMON Y QUESO
Ingredientes
Para activar la levadura
1 y 1/2 cdta levadura instantánea
1 cdta azúcar
2 cdas Agua tibia
Para la masa
500 gr harina
50 gr mantequilla
1/2 cda sal
30 gr azúcar
2 huevos medianos
160ml agua
Para el relleno
150gr jamón
200gr queso mozzarella
3 cdas queso crema
Para pintar
1 huevo batido
2 cdas queso parmesano rallado
1/2 cda orégano seco
Preparación
1. Activa la levadura instantánea colocándola en un vasito junto con el azúcar y el agua tibia revuelve y deja reposar un par 5 minutos
2. En el bol de la batidora o la superficie dónde vas a trabajar coloca harina, margarina sal y azúcar mezcla, con el puño hace un hueco para contener los líquidos, coloca los huevos la levadura activada y el agua
3. Integra los ingredientes hasta formar un bollo de masa que se empiezs a despegar de la superficie y en ese momento empieza a amasar. Si estás usando la batidora subes la velocidad hasta 6, si lo estás haciendo a mano el movimiento es empujar la masa con la palma recogerla con los dedos y golpear contra la superficie de trabajo un par de veces repetir este movimiento por 10 minutos hasta lograr un bollo de masa súper liso y que no se pega ni en tus manos ni en la superficie de trabajo.
4. Es momento de hacer la prueba de la membrana, para esto toma una porción de masa y estírala con los dedos, deberias lograr estirarla tan de delgada que podrías ver tus dedos a través de ella.
5. Toma el bollo de masa y colócalo en un tazón ligeramente aceitado tápala y déjala reposar una hora
6. Pasado ese tiempo presiona la para desgasificar, colócala en tu superficie de trabajo y con los dedos estírala, corta porciones de 25 gr cada una. Con este peso puede hacer un árbol grande y un árbol pequeñito
7. Para el relleno pica el jamón y el queso mozarela muy pequeñito colócalo en un tazón y mézclalo con el queso crema
8. Prepara una bandeja para horno rectangular de 30×40 con margarina y una ligera capa de harina
9. Toma una porción de masa, estírala con los dedos y coloca en el centro una cucharada de relleno, estirar los extremos y únelos, para cerrar utiliza las palmas, colócalo en la superficie de trabajo y con la mano en forma de garrita bolea
10. Coloca la bolita de masa sobre la bandeja para horno y repite el proceso con cada porción de masa. Para formar el árbol debes hacer filas de 1 2 3 4 5 6 bolitas de masa.
11. Para hacer el tronco estira 2 porciones de masa de manera rectangular y rellénalas. Colócalas en la base del árbol y trenzalas
12. Para hacer la estrella pellizca 5 puntos de una bolita de masa rellena y colócala en la parte superior del arbolito
13. Deja levar tapado durante una hora. Pasado ese tiempo pinta con el huevo batido y espolvorea con el queso parmesano y el orégano mezclados
14. Lleva al horno precalentado a 190 grados por 20 minutos
Cuéntame que te pareció esta receta? Recuerda etiquetarme si la preparas y compártela con tus amigos para que la preparen estas fiestas. Te espero en Instagram donde puedes ver esta receta en video 👇
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Pionono Navideño relleno de Fresas con Crema
Bienvenidos a mi cocina! A pocos días de celebrar la Navidad empecemos a planear la cena. Me encanta empezar por el postre porque lo puedes preparar con tiempo de anticipación, reservarlo y luego concentrarte en el plato fuerte.
PIONONO BICOLOR RELLENO DE FRESAS CON CREMA
Ingredientes
5 Huevos medianos (60gr c/u)
100gr Azucar
1 cucharada Miel
1 cucharada Esencia de Vainilla
120 gr Harina
30 gr Maicena
1 cda cocoa
Colorantes rojo y verde
Azúcar impalpable para espolvorear
250 gr Fresas
250gr Chantilly vegetal
1/4 tz leche condensada
Preparación
1. Para hacer el bizcochito del pionono separa los huevos, coloca las claras en un tazón grande y las yemas en un tazón pequeño.
2. Con las claras y el azúcar prepararemos un merengue francés, para esto empieza a batir las claras hasta que veas un poquito de espuma y en ese momento agrega el azúcar en forma de lluvia. Bate por unos minutos hasta que veas picos suaves.
3. Agrega la esencia de vainilla y continúa batiendo agrega la miel de abeja y continúa batiendo. Hasta aquí has debido obtener el punto letra o sea que si levantas el batidor y dejas caer la mezcla esta se sostiene por unos segundos en la superficie.
4. En un tazón pequeño mezcla los ingredientes secos, harina y maicena. Coloca un colador sobre el batido de huevos y cierne la mitad de los ingredientes secos.
5. Utilizando una espátula mezcla con movimientos envolventes Solo hasta que ya no veas el blanco de la harina.
6. Repite el procedimiento con la siguiente mitad de los ingredientes secos.
7. Divide la mezcla en dos partes, a una mitad le vas a colocar unas gotitas de colorante verde y a la otra mitad la cucharada de cocoa cernida y un par de gotitas de colorante rojo.
8. Coloca cada una de las masas en una manga de repostería o una bolsa a la que le vas a cortar una de las esquinas.
9. Prepara una bandeja para horno de 30 x 40 con papel manteca mantequilla y harina y sobre ella empieza a disponer la masa haciendo líneas oblicuas con ayuda de la bolsa, alternando los colores para que se vea navideño.
10. Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C por 12 minutos.
11. Retirar la bandeja del horno y preparar un paño de cocina bien limpio espolvoreado con azúcar impalpable, colocar el pionono encima del paño y retirar el papel manteca, espolvorear nuevamente con azúcar impalpable y enrollar sobre sí mismo con ayuda del paño de cocina.
12. Para preparar el relleno la chantilly vegetal debe estar bien fría, lo ideal es refrigerarla la noche anterior. Batela por unos minutos a velocidad media agrégale la leche condensada y continúa batiendo hasta ver picos firmes.
13. Para ensamblar el postre desenrolla el pionono, colócale crema Chantilly y fresas frescas picadas por toda la superficie sin llegar a los extremos, enróllalo ayudándote del paño de cocina, colócalo en un plato de presentación, corta de los extremos y decora con más crema Chantilly y fresas frescas.
Puedes mirar la video receta en mi Instagram @unamamaquehornea. Recuerda etiquetarme si preparas está receta y si te gustó no olvides compartirla con tus amigos y seguirme.
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Pan con HotDog desde la masa, no el sandwich
PAN CON HOTDOG
Ingredientes
Para activar la levadura
2 cdtas (7gr) levadura seca instantánea
1 cdta azúcar
2 cdas Agua tibia
Para la masa
500 gr harina
50 gr azúcar
1 cdta sal
200ml leche
1 huevo
100gr mantequilla
Relleno
10 hot dog (o c/n según el peso de cada pancito)
Para dorar
1 huevo
2 cdas leche
Mira el video de la preparacion⬇️
Cariños
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